Салат с жареной колбасой
Салат с жареной колбасой — это изысканное блюдо, которое я готовлю с перепелиными яйцами, козьим сыром, огурцом и свежим салатом айсберг. Салат выглядит очень эстетично и на вкус великолепен.
Описание приготовления:
Приготовить салат с жареной колбасой не составит никакого труда, зато выглядит он весьма соблазнительно. Особенное внимание и интерес этот салат вызывает у девушек, которые строго следят за своей фигурой, но в то же время позволяют себе есть мясо или колбасы.
Я люблю этот салат за его простоту и внешний вид. Несколько раз делала на домашние праздники, например на День Рождение и, по-моему, на Пасху. Всем он очень нравится и потому этот рецепт у меня всегда на заметке.
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Варенная молочная колбаса — 300 грамм;
- Козий сыр — 170 грамм;
- Перепелиные яйца — 4 штуки;
- Огурец — 2 штуки;
- Листья салата айсберг — 3-4 штук;
- Соль, перец — по вкусу;
- Оливковое масло — по вкусу;
- Пучок зеленого лука — 1 штука.
Количество порций: 2
Как приготовить «Салат с жареной колбасой»
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Нарезаем кубиками огурцы.
Отваренные в крутую перепелиные яйца разрезаем пополам.
Кубиками нарезаем сыр.
Колбаску нарезаем кубиками и обжариваем на сухой сковородке, постоянно перемешивая, до появления румяной корочки.
Мелко рубим зеленый лук. В салатницу складываем все ингредиенты. Салат рвем руками и складываем в миску (важно не резать его, иначе он будет горький).
Все ингредиенты заливаем оливковым маслом, хорошенько перемешиваем. Солим, перчим и готово.
Раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита!
