Творожная масса
Делюсь с вами интересным, очень полезным и при этом весьма простым рецептом творожной массы, да не простой, а зеленой! Это отличный способ приучить родных к здоровой еде, ведь это очень вкусно!
Описание приготовления:
Этот рецепт, который расскажет, как приготовить творожную массу, я знаю уже давно и активно им пользуюсь. Это достойная замена всяческим жирным соусам к мясу и гарнирам на основе майонеза. С такой массой ваши блюда приобретут новые оттенки вкуса!
Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Редис / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Закуски / Паштеты
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Рецепты без вреда
Ингредиенты:
- Огурец — 0.5 штуки;
- Редиска — 1-2 штук;
- Лук зеленый — 3-4 штук (несколько стеблей);
- Творог — 100 грамм;
- Сметана — 100 грамм;
- Сельдерей — 0.5 штуки (стебель);
- Соль — по вкусу;
- Брокколи — 2 штуки (2 соцветия).
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Творожная масса «
1. Сначала смешаем творог и сметану. Кстати, можно использовать сливки. Перемешаем между собой. Все овощи и зелень помоем и обсушим.
2. Добавим теперь к творогу и сметане брокколли, сельдерей, редиску, огурец и лук. Перемешаем в блендере так, чтобы получилась однородная зеленая масса.
3. Добавим специи, перемешаем, охладим, а потом подаем!
