Салат с авокадо и шпинатом

Сочный и полезный салат с авокадо и шпинатом идеально подойдет для легкого ужина или перекуса. Особенно он понравится тем, кто соблюдает диету или придерживается правильного питания.

Описание приготовления:

Сочный, полезный и красочный салат готовится буквально за 5 минут, при наличии на кухне всех необходимых ингредиентов. Обязательно используйте лимонный сок, чтобы нарезка авокадо не потемнела в тарелке, так как вид у такого блюда будет непрезентабельным!

Назначение: На обед / На ужин / Летние

Основной ингредиент: Шпинат / Фрукты / Авокадо / Зелень

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Авокадо — 1 штука;
• Шпинат — 0,5 пучка;
• Яйцо куриное — 1 штука (отварное);
• Лук зеленый — 2 штуки (стебля);
• Соль — 2 щепотки;
• Перец черный молотый — 2 щепотки;
• Масло оливковое — 1 чайная ложка;
• Лимонный сок — 1 чайная ложка.

Количество порций: 1.

Как приготовить «Салат с авокадо и шпинатом»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее отварите куриное яйцо.

Листья шпината промойте в воде, срежьте у них стебли и слегка обсушите бумажными салфетками от лишней влаги. Выложите на тарелку или блюдо.

Авокадо разрежьте пополам и прокрутите две половинки плода в разные стороны, отделяя их друг от друга. Счистите кожуру и нарежьте ломтиками, выложите на листья шпината. Обязательно сбрызните нарезку лимонным соком, чтобы она не потемнела.

Очистите отварное куриное яйцо, промойте его и разрежьте на четыре части. Выложите в тарелку.

Промойте стебли зеленого лука, измельчите их и присыпьте блюдо сверху. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Украсьте свежей зеленью и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!