Салат с фасолью и яичными блинчиками

Приготовим простой, но настолько вкусный салат с фасолью и яичными блинчиками, что попробовав его один раз, вы будете готовить его часто. Простота рецепта порадует всех, а результат удивит!

Описание приготовления:

Помимо фасоли и блинчиков в салат добавим свежий огурец и немного сыра. Для заправки лучше использовать майонез, сметану или йогурт. Подавать салат можно в обед или на ужин. Не затеряется такое блюдо и на праздничном столе. Берите на заметку рецепт!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Яйца

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Красная фасоль — 120 грамм;
• Яйца куриные — 1 штука;
• Огурцы — 1 штука (свежие);
• Сыр — 50 грамм (твердый
  );
• Крахмал кукурузный — 2 чайных ложки;
• Масло растительное — 1 ст. ложка;
• Сметана — 2 ст. ложки (или майонез);
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с фасолью и яичными блинчиками»

Подготовьте ингредиенты.

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте крахмал, щепотку соли. Хорошо перемешайте все венчиком.

Сковороду разогрейте, смажьте слегка маслом, влейте яичную смесь. Жарьте тонкие блины с обеих сторон по 15-20 секунд.

Готовые блины сверните рулетиками и нарежьте тонкими полосками.

Переложите блинную нарезку в салатник, добавьте нарезанный кусочками свежий огурец.

Следом добавьте в салат красную фасоль и немного нарезанного кубиками твердого сыра.

Заправьте салат майонезом или сметаной, добавьте соль, перец, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Со вкусом праздника! Эффектный салат, который заставит потянуться за добавкой!

Салат НАПОЛИ с Фасолью, Стоит приготовить и Попробовать. Надо купить два ингредиента и салат готов.