Вторник , 28 сентября 2021


Салат с мидиями и капустой

Сочный и вкусный салат с мидиями и капустой — идеальное блюдо для легкого ужина, особенно если вы придерживаетесь правильного питания. Салат можно приготовить заранее и хранить на холоде.

Описание приготовления:

Готовить такое блюдо можно хоть каждый день. Вместо огурца вы можете использовать болгарский перец любого цвета, помидоры, стеблевой сельдерей — не ограничивайте свою кулинарную фантазию.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Капуста / Мидии и гребешки

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Мидии — 150 грамм;
  • Капуста белокочанная — 150 грамм;
  • Огурец — 1 штука;
  • Соевый соус — 40 миллилитров;
  • Масло растительное — 20 миллилитров;
  • Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат с мидиями и капустой»

Салат с мидиями и капустой - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Мидии заранее разморозьте при комнатной температуре примерно 20-30 минут.

Салат с мидиями и капустой - фото шаг 2

Прогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте в нем мидии примерно 2-3 минуты. Затем влейте туда соевый соус и потушите мидии около 3 минут. Выключите нагрев.

Салат с мидиями и капустой - фото шаг 3

Белокочанную капусту нарежьте средними лентами и выложите в глубокую емкость. Посолите и помните нарезку руками, чтобы она выпустила сок.

Салат с мидиями и капустой - фото шаг 4

Свежий огурец промойте в воде, срежьте с овоща хвостики и нарежьте полукольцами. Добавьте в емкость к капусте.

Салат с мидиями и капустой - фото шаг 5

Выложите на огуречную нарезку остывшие мидии в соевом соусе. Заправлять салат ничем не нужно, в соусе мидий содержится растительное масло. Аккуратно перемешайте все компоненты в емкости.

Салат с мидиями и капустой - фото шаг 6

Подайте салат к столу сразу же после его приготовления.

Обалденный САЛАТ с МИДИЯМИ и Пекинской Капустой

Салат с мидиями и пекинской капустой!Сочный и легкий!

Смотрите также

Салат «Русалочка»

Рецепт приготовления азиатского салата с морепродуктами и морской капустой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *