Воскресенье , 13 июня 2021


Горячий тайский салат

Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами.

Описание приготовления:

Разнообразить свое меню можно с помощью необычного тайского горячего салата. Вы можете приготовить его дома, так как все ингредиенты доступны в каждом магазине. Обязательно попробуйте приготовить такой салат с креветками, они делают его сытным и потому отличным вариантом для ужина. Обжаривать ингредиенты можно как на обычной сковороде, так и на воке. По желанию можете добавить соевый соус вместо устричного соуса, так тоже будет вкусно. Овощи лучше нарезать крупными кусочками, так их будет проще кушать.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Бобовые / Капуста / Морковь / Помидор / Чечевица / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Азиатская
Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Креветки — 5-6 штук;
  • Пекинская капуста — 1 штука;
  • Стручки горошка — 6-8 штук;
  • Стручковая фасоль — 5-6 штук;
  • Морковь — 1 штука;
  • Китайская брокколи — 1-2 штук;
  • Мини-кукуруза — 2-3 штук;
  • Сок лайма — 1 чайная ложка;
  • Устричный соус — 2 чайных ложки;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Перец чили — 1 штука;
  • Сахар — 1 щепотка;
  • Имбирь — 1 щепотка.

Количество порций: 3

Как приготовить «Горячий тайский салат»

Горячий тайский салат - фото шаг 1

1. Пекинскую капусту, стручки горошка, стручковую фасоль, мини-кукурузу, брокколи и морковь нарежьте произвольными кусочками. Креветки очистите от панциря. Сделайте на спинке креветок прорезь и достаньте кишки.

Горячий тайский салат - фото шаг 2

2. Раздавите чеснок, нарежьте мелкими кусочками перец чили и нарежьте немного имбиря. На небольшом количестве масла обжарьте нарезанные чеснок, чили и имбирь.

Горячий тайский салат - фото шаг 3

3. Затем опустите креветки и обжарьте до готовности. Затем положите овощи и обжарьте в течение 2 минут. Добавьте сахар, сок лайма и устричный соус по вкусу.

Горячий тайский салат - фото шаг 4

4. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Тайский салат с говядиной

Тайский салат с мясом и перцем понравится всем!

Смотрите также

Салат с сухариками и яблоком

Этот салат хорош как на праздничном столе, так и на будничном. И что самое интересное, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *