Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Разнообразить свое повседневное меню, порадовать близких новым вкусом или найти новый рецепт для диетического питания помогут любимые многими морепродукты. В частности, кальмары.
Описание приготовления:
Очень хочу рассказать, как приготовить кальмаровый салат классический. Полезные и легкие продукты позволят включить такой салатик в диетическое питание. Вместо сметаны можно использовать оливковое масло или греческий йогурт. Неплохо также будет добавить горчицу в зернах. Кроме того, что все составляющие салата низкокалорийные, они еще и богаты витаминами и микроэлементами. Кушайте на здоровье!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Лук / Огурец / Яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Кальмар — 4 штуки;
- Яйца — 4 штуки;
- Лук — 2 штуки;
- Огурцы — 3 штуки;
- Перец болгарский — 2 штуки;
- Салат листья — 4-5 штук;
- Зелень укропа и петрушки — 1 пучок;
- Сметана — 200 грамм;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить «Кальмаровый салат классический»
1. Приготовьте кальмаров: ошпарьте их кипятком и подержите в воде около 10 секунд, но не более, чем полминуты. Отварите яйца вкрутую.
2. Мясо кальмара порежьте колечками.
3. Остальные ингредиенты порежьте кусочками одинакового размера.
4. В большое блюдо или отдельные креманки выкладывайте листья салата, а на них — сметану и салат.
5. Можно перемешать салат сразу, а можно уже во время дегустации. Приятного аппетита!
