Легкий овощной салат на праздник
Легкому овощному салату всегда найдется место на столе, будь он праздничный или обеденным, на каждый день. Подойдет он и к мясу, и к рыбе, и как отдельное блюдо для легкого перекуса. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Салат подходит и для повседневного стола и для праздничного к мясу. Если не любите майонез, заправьте салат сметаной. Но обязательно рекомендую добавить немного чесночка по вкусу. Рецепт, как приготовить легкий овощной салат на праздник, смотрите в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кукуруза / Морковь / Майонез
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Капуста — 200 грамм;
- Огурец — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Кукуруза — 100 грамм (консервированная);
- Чеснок — 1 зубчик;
- Укроп — 1 пучок;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Легкий овощной салат на праздник»
Подготовьте необходимые продукты. Овощи и зелень вымойте, морковь и чеснок очистите.
Капусту мелко нашинкуйте в глубокую миску, посолите, примните слегка руками, чтобы она пустила сок.
Морковь натрите на мелкой терке. Огурец нарежьте тонкой соломкой, зелень мелко нарубите.
Добавьте консервированную кукурузу. Перемешайте все в миске. Чеснок измельчите и соедините с майонезом. Заправьте салат.
Салат переложите на блюдо в сервировочное кольцо, примните ложкой, аккуратно снимите кольцо. Украсьте кукурузой и зеленью. Приятного аппетита!
