Четверг , 20 июня 2024


Салат «Обжорка» с грибами

Наверное, «Обжорку» хоть раз пробовал каждый, так как рецептов существует великое множество! И я вот вам предлагаю свой простой рецепт салата “Обжорка” с грибами! Думаю, вам понравится!

Описание приготовления:

Такой салат “Обжорка” с грибами в домашних условиях имеет действительно много вариаций. Например, я иногда его заправляю не майонезом, а соевым соусом, тогда у блюда получается восточный оттенок вкуса. А «майонезную» версию я еще иногда дополняю измельченными грецкими орехами или черносливом. Словом, очень оригинальный салат, но я вам расскажу, на мой взгляд, самый сбалансированный, классический рецепт салата “Обжорка” с грибами, попробуйте!

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 400 грамм;
  • Корейская морковь — 200 грамм;
  • Грудка куриная — 1 штука;
  • Соленые огурцы — 1-2 штук;
  • Лук — 1 штука;
  • Майонез — по вкусу.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Салат «Обжорка» с грибами»

Салат

1. Курицу отварим в чуть подсоленной воде. Остужаем и измельчаем. Соленый огурец трем так, чтобы по размеру приблизительно совпадал с морковкой. Складываем все в салатницу.

Салат

2. Грибы режем не крупно, а лук режем тонкими полукольцами. Обжарим на растительном масле и остудим.

Салат

3. Теперь смешаем все ингредиенты между собой. У меня морковка и без того была насыщенная по вкусу, так что я салат больше не солила. А вы уж полагайтесь на свой вкус.

Салат

4. Добавим майонез, перемешаем. Салат готов!

Смотрите также

Слоеный салат «Грибная берлога»

Слоеный салат «Грибная берлога» разбавит ваш привычный набор полюбившихся слоеных салатов, вроде шубы и мимозы. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *