Пятница , 31 мая 2024


Салат картофельный с грибами

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если ещё правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным!

Описание приготовления:

Сегодня я поделюсь с вами тем, как приготовить салат картофельный с грибами. Что может лучше сочетаться, чем эти продукты? Да, ещё я не забуду о том, что заправлять блюдо мы будем сливочным соусом. Он будет не слишком густой и не слишком жидкий, просто идеально дополняет и оттеняет вкус. Скорее приступайте к готовке!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель в мундирах — 7 штук;
  • Яйцо варёное — 3 штуки;
  • Маринованные огурцы — 5 штук;
  • Зелёный лук — 50 грамм;
  • Шампиньоны — 250 грамм;
  • Сметана — 50 грамм;
  • Сливки или натуральный йогурт — 50 грамм;
  • Уксус винный — 1 ст. ложка;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Чёрный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат картофельный с грибами»

Салат картофельный с грибами - фото шаг 1

Для начала картофель в мундире очистите, нарежьте средними кусками и обжарьте в масле на сковороде в течение трёх минут. Посолите и поперчите картошку, переложите её в салатницу.

Салат картофельный с грибами - фото шаг 2

Далее промойте грибы, нарежьте их ломтиками и обжарьте в течении 5 минут. Посолите и положите их к картофелю. Зелёный лук помойте, измельчите и добавьте в салатницу.

Салат картофельный с грибами - фото шаг 3

Яйца заранее отварите вкрутую. Нарежьте их вместе с огурчиками, добавьте к салату.

Салат картофельный с грибами - фото шаг 4

Сделайте заправку: смешайте уксус, сливки, сметану, перец и соль.

Салат картофельный с грибами - фото шаг 5

Заправьте салат соусом, перемешайте и подавайте к столу!

Вкуснейшая Запеканка с Картофелем и Грибами под Сыром! Порадуйте родных этим вкусным блюдом!

Вкуснейшая Запеканка с Картофелем и Грибами под Сыром! Порадуйте родных этим вкусным блюдом!

Смотрите также

Салат с шампиньонами и помидорами

Легкий и свежий, отличный нарядный салат в европейском стиле к обеду или ужину. Очень ярко …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *