Салат «Сытый папа»

Название этого салата говорит само за себя. Он достаточно сытный, чтобы накормить папу — взрослого мужчину. А это немаловажно для большой и дружной семьи. Смотрите, как приготовить салат «Сытый папа».

Описание приготовления:

Многие из нас в «штыки» принимают салаты с майонезом. Я, конечно, не фанатка этого соуса, но почему бы не приготовить его самостоятельно и не разнообразить семейное меню салатами с ним. Тем более, что в этом блюде майонез, по-моему, к месту.

Если у вас есть готовая отварная грудка, то салат приготовить легко и быстро. Он получается нежным и сытным. Так что салат «Сытый папа» понравится не только мужчинам, но и женщинам.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Яйца / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 грамм;
• Яйца — 5 штук;
• Шампиньоны — 1 штука (консервированные; банка — 400 мл);
• Огурец маринованный — 2 штуки;
• Огурец свежий — 100 грамм (или кабачок);
• Лук — 1 штука;
• Сыр — 50 грамм;
• Майонез — 2-3 ст. ложек;
• Соль — по вкусу;
• Перец болгаский — 1 штука (красный).

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат «Сытый папа»»

Подготовьте необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите; с шампиньонов слейте маринад.

Куриную грудку и яйца нарежьте кубиками одинакового размера, один желток оставьте для украшения.

Лук измельчите, грибы нарежьте на 2-4 части . Если лук сильно горчит, замаринуйте его в 1 ст.л. лимонного сока на 5 минут.

Огурцы и свежий молодой кабачок нарежьте тонкими пластинками.

Перемешайте все, посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Выложите салат на плоское блюдо в виде купола, присыпьте тертым сыром. Красный перец нарежьте тонкими полосками, выложите из них цветок, серединку присыпьте тертым желтком. Приятного аппетита!

Очень Вкусный Салат «Мужской каприз»