Салат «Греческий» с креветками

Продолжая эксперименты с классическими рецептами, представляю вашему вниманию несложный, полезный и очень аппетитный вариант, как приготовить салат «Греческий» с креветками. Хотите попробовать?

Описание приготовления:

Хочу сказать сразу, что креветки могут быть отварными или жареными (на сковороде или гриле). Заправка чуть более интересная, чем в классическом варианте с медом и горчицей. Надеюсь, что этот рецепт вам придется по душе.

Назначение: На обед / На ужин / Летние
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Салаты / Салат Греческий

Ингредиенты:

• Салат «Романо» — 1 штука;
• Помидор — 1-2 штук;
• Огурец — 1 штука;
• Красный лук — 1/2 штуки;
• Фета — 50 грамм;
• Маслины — 6 штук;
• Креветки — 10 штук;
• Орегано — 1 чайная ложка;
• Красный винный уксус — 2 чайных ложки;
• Мед — 1/2 чайных ложки;
• Горчица — 1/4 чайных ложки;
• Оливковое масло — 2 ст. ложки;
• Соль и перец — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат «Греческий» с креветками»

1. Креветки вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу, обжарьте на сковороде с маслом или на гриле до готовности.
2. Овощи вымойте, нарежьте и выложите в глубокий салатник.
3. Для приготовления заправки соедините масло, уксус, мед, горчицу, соль и перец.
4. Выложите в салатник маслины, добавьте сыр.
5. Полейте заправкой, аккуратно перемешайте. Сверху выложите креветки и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!

Принципы приготовления салата «Цезарь»