Понедельник , 6 декабря 2021


Кисель для детей

 

Честно говоря, я вообще не умела варить кисель. Помню его с тех времён, когда ела в школьных и студенческих столовых. И он у меня не ассоциируется с чем-то вкусным, а только лишь с неприятно тягучим.

Описание приготовления:

Но всё изменилось, когда я попробовала этот напиток на детском празднике у моей сестры. Теперь я тоже знаю, как приготовить кисель для детей. Я его с удовольствием делаю и себе. Получается он сладким, но с кислинкой, поскольку варить его будем на чёрной смородине. Ребенку от 1 года можно уже пить такой кисель.

Назначение: Для детей / На полдник / От 3 лет
Основной ингредиент: Ягоды / Черная смородина / Cмородина
Блюдо: Напитки / Кисели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Чёрная смородина — 5 ст. ложек;
  • Вода — 0,5 литра;
  • Сахар — 1 ст. ложка;
  • Картофельный крахмал — 1 чайная ложка.

Количество порций: 4

Как приготовить «Кисель для детей»

Кисель для детей - фото шаг 1

Вскипятите воду в кастрюле, а потом забросьте в неё смородину.

Кисель для детей - фото шаг 2

Разведите ложку крахмала в небольшом количестве холодной воды.

Кисель для детей - фото шаг 3

Как только вода с ягодами снова закипит, убавьте огонь до минимума и варите около 8 минут.

Кисель для детей - фото шаг 4

После уберите ягоды из компота. Потом хорошо перемешанный крахмальный раствор потихоньку влейте в этот компот, постоянно помешивая.

Кисель для детей - фото шаг 5

Доведите напиток до кипения и сразу выключите. Кисель готов! Приятной дегустации!

Молочный кисель как в детстве Как приготовить отличный десерт для детей

Смотрите также

Кисель из овсянки

Честно говоря, я никогда раньше не увлекалась всякими крупами, но ведь как быстро готовятся из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *