Четверг , 29 февраля 2024


Лимонный ликер

 

К ликерам у меня особое отношение, поскольку я люблю коктейли на их основе. Сладкие и разнообразные вкусы позволяют создать множество вариантов на любые запросы. Этот рецепт может вам пригодиться.

Описание приготовления:

Если вы раньше не делали домашний алкоголь, то начните с этого. Вам ничего сложного делать не придётся, но необходимо купить качественную водку. Ознакомьтесь с тем, как приготовить лимонный ликер. Вы можете его знать также как «Лимончелло». Его можно пить в качестве самостоятельного напитка по чуть-чуть или использовать для коктейлей.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Сахар — 200 грамм;
  • Вода — 200 миллилитров;
  • Водка — 500 миллилитров;
  • Лимон — 3 Штуки.

Количество порций: 8

Как приготовить «Лимонный ликер»

Лимонный ликер - фото шаг 1

Лимоны тщательно промойте, а потом снимите с них цедру.

Лимонный ликер - фото шаг 2

Из мякоти выжмите сок.

Лимонный ликер - фото шаг 3

В стеклянную банку выложите цедру лимона. Затем залейте её водкой. Закройте банку крышкой. Оставьте смесь настаиваться в тёмном прохладном месте на 7 дней.

Лимонный ликер - фото шаг 4

После этого сварите сироп из воды с сахаром. Остудите сироп.

Лимонный ликер - фото шаг 5

Настойку на водке процедите через 2 марли.

Лимонный ликер - фото шаг 6

Потом сироп тщательно перемешайте с лимонной настойкой. Ликёр храните в стеклянной закупоренной бутылке. Приятной дегустации!

ЛИМОНЧЕЛЛО РЕЦЕПТ (СИЦИЛИЙСКИЙ ЛИМОННЫЙ ЛИКЁР) ☆ Марьяна Рецепты

Смотрите также

Вино из крыжовника

  Возможно, вы не знали, но из крыжовника получается ароматное и душистое вино. Насыщенность вина …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *