Четверг , 2 декабря 2021


Настойка из бузины

Невероятно ароматная настойка из цветов черной бузины. Готовится она очень просто, хорошо хранится в прохладном месте в плотно закупоренной бутылке. Смотрите подробнее, как приготовить настойку!

Описание приготовления:

Пусть вас не смущает надпись «медовуха», я собираю маленькие бутылочки для настоек и ликеров. Помните, что в пластиковых бутылках хранить алкогольные напитки нельзя! Рассказываю и показываю, как приготовить настойку из бузины.

Назначение: На праздничный стол
Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Соцветие бузины — 15 штук;
  • Лимонная кислота — 30 грамм;
  • Вода — 1 литр;
  • Сахар — 600 грамм;
  • Водка — 1 литр;

Количество порций: 1

Как приготовить «Настойка из бузины»

Настойка из бузины - фото шаг 1

Приготовьте по списку необходимые ингредиенты. Вместо водки можно использовать домашний продукт — самогон, очищенный и пригодный для питья.

Настойка из бузины - фото шаг 2

Хорошо отряхните от пыли и насекомых соцветия. Мыть их не нужно. Оборвите толстые веточки, чтобы осталось минимум зелени, только цветы. Закипятите воду, остудите ее! Добавьте в воду лимонную кислоту, погрузите в раствор цветы на сутки.

Настойка из бузины - фото шаг 3

На следующий день отцедите цветы от жидкости. Добавьте сахар и водку. Перемешайте хорошо, чтобы сахар полностью растворился.

Настойка из бузины - фото шаг 4

Разлейте настойку по бутылочкам, плотно закупорьте их. Дайте настоятся месяц в прохладном месте! Пробуйте!

Делаем сироп из БУЗИНЫ черной!!!

Смотрите также

Чайный грог

  Как вы уже, наверное, догадались, этот напиток готовят на основе чая, с добавлением рома …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *