Воскресенье , 14 апреля 2024


Салат «Оливье» оригинальный

Оливье относится к любимым салатам многих граждан. Этот салат имеет брата под названием «Столичный», который готовится из колбасы. Я вам расскажу, как приготовить салат «Оливье» оригинальный.

Описание приготовления:

Вкус салата можно изменить радикально, если в соус для заправки салата добавить измельченный чеснок. Салат совершенно изменится, но останется всё таким же вкусным. Очень советую приготовить его таким традиционным способом. Уверяю, вы не пожалеете!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Салаты / Салат Оливье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное или индюшиное мясо — 400 грамм (отварное);
  • Горошек консервированный — 1 штука (в банках);
  • Яблоко — 2 штуки;
  • Картофель — 4 штуки (отварной, в мундире);
  • Яйца отварные — 5 штук;
  • Соленые огурчики — 5 штук;
  • Морковь отварная — 1 штука;
  • Майонез, сметана — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат «Оливье» оригинальный»

Салат

Отварное куриное мясо нарезаем на небольшие кубики. Традиционно оливье готовился из мяса рябчиков, но в наше время мы используем мясо более доступной птицы. Для приготовления салата можно взять мясо индейки.

Салат

Нарезанное мясо поместите в контейнер. Добавьте консервированный горошек, предварительно удалив с него воду.

Салат

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте яблоко в салат.

Салат

Куриные яйца дарят салату нежность, мягкость и незабываемый вкус. Отварные куриные яйца необходимо очистить и нарезать кубиками.

Салат

Отварную морковь и картофель очистите и тоже нарежьте кубиками. Измельчите соленые огурцы. Добавить их в контейнер к остальным ингредиентам.

Салат

Смешайте сметану и майонез в равных долях. Заправьте полученным соусом салат. Добавьте соль и молотый черный перец. Выложите салат на тарелку, щедро присыпав измельченной зеленью.

Оригинальный #Рецепт салата-«Оливье! Раздельное питание!

Смотрите также

Салат «Оливье» с говядиной

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *