Грибной соус для спагетти
А почему бы нам не сделать обычные спагетти намного вкуснее и ароматнее, приготовив к ним отличнейший соус. С этим блюдом ваш ужин или обед будет таким же вкусным как в лучшем ресторане.
Описание приготовления:
Соусов есть великое множество, и каждый из них предназначается для определенного блюда. Ну а если говорить о спагетти, да и вообще о макаронах в целом, то лучшего сочетание, чем грибы и сливки трудно подобрать, поэтому в этом рецепте я расскажу, как приготовить грибной соус для спагетти. Поверьте, в этом деле не стоит лениться, и пусть вам даже и придется потратить почти час времени на приготовление, но зато с таким соусом вкус обычных спагетти изменится до неузнаваемости. Но не будем тратить время впустую, лучше приступим к делу, а мой рецепт грибного соуса для спагетти с фото поможет вам быстрее со всем справиться.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Спагетти
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 грамм;
- Сливки — 200 миллилитров;
- Масло сливочное — 50 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Укроп свежий — 40 грамм;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
Количество порций: 4
Как приготовить «Грибной соус для спагетти»
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
Сковороду ставим на огонь и растапливаем на ней сливочное масло, выкладываем грибы.
Обжариваем шампиньоны до золотистого цвета.
Затем сливаем на сковороду сливки.
Когда они закипят, мы выкладываем на сковороду тертый сыр, перемешиваем.
Тушим соус, пока он полностью не расплавится.
Добавляем измельченный укроп.
Готовим соус еще несколько минут, а затем снимаем с огня. Поливаем им готовые спагетти и подаем к столу. Приятного аппетита!
