Вторник , 25 июня 2024


Котлеты в соусе из плавленого сыра

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Нежные котлетки в сырном соусе — настоящий соблазн для гурмана! Мне кажется, это блюдо никогда не утратит востребованности.

Здесь я покажу, как приготовить котлеты в соусе из плавленого сыра.

Описание приготовления:

Этот рецепт — отличный вариант для сытного семейного обеда. Котлеты уплетают за обе щеки как взрослые, так и дети. Я люблю побаловать родных этим мясным блюдом. И никогда не откажусь от таких нежных котлеток, будучи в гостях!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Плавленый сыр
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм (можно смешанный);
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Черствый батон — 200 грамм;
  • Молоко — 150 миллилитров;
  • Сыр плавленый — 2 штуки;
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Свежая зелень — 2 Пучка (укроп или петрушка);
  • Яйцо — 1 штука;
  • Вода — 50 миллилитров.

Количество порций: 7

Как приготовить «Котлеты в соусе из плавленого сыра»

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Батон заливаем молоком и оставляем размокать на полчаса. Лук режем мелко и соединяем с фаршем, размокшим батоном и яйцом. Солим и перчим, как нравится.

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Из мясной массы формируем котлетки, «купаем» их в любой панировке (сухарики или манка). Обжариваем на сковороде котлеты с двух сторон до состояния полной готовности.

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Чеснок и зелень измельчаем, соединяем с сыром и водой, ставим на тихий огонь. Варим, пока масса не начнет кипеть.

Котлеты в соусе из плавленого сыра

Котлеты выкладываем в форму для запекания и заливаем нашим сырным соусом. Томим в духовке около пяти минут. Чудо-котлеты готовы! Приятного аппетита!

Сырный соус — Рецепт Бабушки Эммы

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *