Понедельник , 27 мая 2024


Котлеты мясные на пару

Котлеты мясные на пару

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам.

Описание приготовления:

Приготовить котлеты на пару можно из любого мяса, только увеличивается время приготовления.

Специи используйте по желанию. Для детей лучше всего ограничиться солью и зеленью.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / От 5 лет
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты Диетическое питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Мясо куриное (филе) — 500 грамм;
  • Сало свиное — 100-150 грамм;
  • Луковица — 1 штука;
  • Хлеб белый — 80 грамм;
  • Молоко — 100 миллилитров;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Зелень — 1 пучок;
  • Соль и специи — по вкусу;

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Котлеты мясные на пару»

Котлеты мясные на пару

1. Приготовим продукты для паровых котлет. Мясо и сало вымыть, с сала обязательно срезать шкуру.

Котлеты мясные на пару

2. Нарезаем на кусочки для удобства лук, мясо и сало.

Котлеты мясные на пару

3. Хлеб замачиваем в молоке.

Котлеты мясные на пару

4. Готовим фарш удобным для Вас способом — мясорубкой или кухонным комбайном. В фарш добавляем сало, лук и мясо. Солим. Включаем.

Котлеты мясные на пару

5. Получаем однородный фарш.

Котлеты мясные на пару

6. К мясу добавляем хлеб в молоке, отжимать не нужно, яйцо, рубленую зелень. По желанию специи.

Котлеты мясные на пару

7. Перемешиваем. Фарш готов полностью.

Котлеты мясные на пару

8. Для приготовления котлет на пару понадобится пароварка или мультиварка с функцией пара. Берем мокрыми руками по столовой ложке фарша и придаем ему форму котлет. Кладем котлеты на сито для мультиварки или пароварки.

Котлеты мясные на пару

9. Сито устанавливаем в машинку, помните про воду для пара. Включаем таймер на 30 минут, режим «Пар» и «Старт».

Котлеты мясные на пару

10. Паровые котлеты готовы. Приятного аппетита!

Как приготовить котлеты на пару

Смотрите также

Жареная свекла

Если вы решили приготовить свеклу, но не определились, каким образом, тогда я расскажу вам, как …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *