Четверг , 21 октября 2021


Гороховая каша без замачивания

Гороховая каша без замачивания

Очень вкусная гороховая каша, приготовленная без замачивания, с салом и луком. Готовится как в мультиварке, так и на плите в обычной кастрюле.

Описание приготовления:

Гороховая каша без замачивания готовится просто, а именно ее надо дольше варить. Чтобы каша была вкуснее, заправьте ее жареным салом с луком. Вкусно, сытно и бюджетно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Блюда без

Ингредиенты:

  • Горох — 2 стакана;
  • Вода — 5 стаканов;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Лук репчатый — 3 штуки;
  • Сало — 300-400 грамм;
  • Укроп — 1 пучок.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Гороховая каша без замачивания»

Гороховая каша без замачивания

1. Приготовим продукты для каши.

Гороховая каша без замачивания

2. Чтобы горох не замачивать, его нужно вымыть до чистой воды и при варке влить чуть больше воды, а время варки увеличить на 30 минут.

Гороховая каша без замачивания

3. Кладем горох в мультиварку. Вливаем воду, добавляем соль. Включаем режим «Каша» на 1 час 30 минут.

Гороховая каша без замачивания

4. Пока варится каша, займемся заправкой. Режем лук и сало.

Гороховая каша без замачивания

5. Кладем сало на сковороду, ставим на медленный огонь, жарим.

Гороховая каша без замачивания

6. Когда вытопится немного жира, добавляем лук и соль. Жарим до готовности лука.

Гороховая каша без замачивания

7. В конце жарки добавляем укроп и снимаем с плиты. Заправка готова.

Гороховая каша без замачивания

8. Каша готова. Пока она очень горячая, то будет жидковатой. Откройте крышку и дайте ей немного остыть. Тогда она загустеет.

Гороховая каша без замачивания

9. Выкладываем кашу в порционную тарелку.

Гороховая каша без замачивания

10. Сверху посыпаем кашу луком и укропом. Поливаем жиром. Приятного!

Гороховая каша за 30 минут. Без замачивания гороха ! Каша из сушеного зеленого гороха.

Смотрите также

Овсяная крупа

Вместо овсяных хлопьев на завтрак многие рекомендуют цельнозерновую крупу. Цельное зерно содержит полезную клетчатку. Расскажу …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *