Суббота , 4 мая 2024

Азу

Азу – классической блюдо, изготовленное из мяса, тушенного с овощами. Татары готовили его в казанах на костре из баранины и конины. Такое блюдо можно сравнить с мясным рагу, но имеются ингредиент, который его выделяет. Невзирая на то, что с течением времени в азу добавились разные овощи, постоянным остается присутствие соленых огурцов. Это блюдо всегда можно приготовить своими силами, если применять самые лучшие рецепты азу в данном разделе.

Азу по-татарски в горшочке

Это национальное блюдо татарской кухни, ингредиенты которого каждому придутся по вкусу. Мясо и овощи, запеченные в духовке по особому рецепту, останутся в вашем сердце навсегда.

Читать далее »

Азу из индейки в духовке

Азу — замечательное татарское блюдо, которое мне нравится тем, что одновременно является и гарниром, и основным блюдом. Предлагаю вашему вниманию его усовершенствованный вариант с индейкой.

Читать далее »

Азу с картошкой

Экспериментируя с традиционным татарским блюдом, можно приготовить на собственной кухне азу с картошкой. Это сытное и вкусное блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином.

Читать далее »

Азу из индейки со сметаной

Вкусное азу можно приготовить не только из говядины, но и из индейки. Этот рецепт — один из самых простых. Минимум ингредиентов, минимум времени на готовку, а в итоге — замечательное …

Читать далее »

Азу из говядины с огурцами

Азу из говядины с огурцами — классический рецепт татарской кухни, попробуйте приготовить хотя бы раз и азу станет незаменимым гостем на вашем столе — сытным, сочным и ароматным!

Читать далее »