Понедельник , 20 мая 2024


Лимонное желе

 

Яркий и свежий вкус цитрусовых напомнит о жарком лете и солнечных днях. Самое любимое лакомство нашего детства, приготовленное собственными руками из натуральных ингредиентов — лимонное желе. Готовим!

Описание приготовления:

Неужели вы не вспоминаете о детстве, когда речь заходит о желе? Я могу рассказать вам, как приготовить лимонное желе в домашних условиях и, поверьте мне, это намного вкуснее магазинного варианта. Не ленитесь и порадуйте своих детей, а может и себя самих, и не забывайте, что это не только вкусно, но и полезно. Вот рецепт лимонного желе с фото, который будет понятен любому.

Назначение: Праздничный обед
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Десерты / Желе

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 штука;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Желатин — 25 грамм.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Лимонное желе»

Лимонное желе - фото шаг 1

Берем пакетик с желатином и, строго следуя инструкции, разводим желатин водой в той пропорции, которая указана на упаковке.

Лимонное желе - фото шаг 2

В кастрюле смешиваем 1 стакан сахара с 3 стаканами воды, размешиваем до полного растворения сахара и кипятим.

Лимонное желе - фото шаг 3

Пока желатин набухает в холодной воде, мы при помощи мелкой терки снимаем кожицу с лимона.

Лимонное желе - фото шаг 4

Добавляем цедру лимона в кастрюлю к сахарному сиропу и туда же кладем желатин. Ставим на огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения.

Лимонное желе - фото шаг 5

Выдавливаем сок из лимона в стакан и затем переливает его в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Лимонное желе - фото шаг 6

Процеживаем содержимое кастрюли через чистое полотно или сложенную в несколько раз марлю.

Лимонное желе - фото шаг 7

Разливаем наше желе по формам и оставляем на несколько часов в холодном месте.

Лимонное желе - фото шаг 8

Когда желе застынет, оно готово к употреблению. Чтобы оно легче доставалось из формы, форму стоит на несколько секунд опустить в теплую воду. Можете украсить желе ломтиками лимона и листиками мяты, и даже на праздничном столе такой десерт будет смотреться аппетитно.

НЕ ДЕСЕРТ, А СКАЗКА! ЛИМОННОЕ ЖЕЛЕ — вкусно, просто и доступно! ИЗ ОДНОГО ЛИМОНА!

Смотрите также

Желе из шампанского и малины

Рецепт приготовления желе из итальянского игристого вина, свежей малины и лимонного сока.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *