Четверг , 16 сентября 2021


Банановый пудинг (десерт в стакане)

 

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить банановый пудинг (десерт в стакане), который по консистенции напоминает воздушные облака. Очень вкусный и красивый десерт, который легко приготовить!

Описание приготовления:

Пудинг — отличный вариант легкого в приготовлении, но невероятно вкусного и красивого десерта, который станет украшением праздничного стола. Получается десерт в меру сладким, поэтому по желанию можете добавить кленовый сироп или мед. Если вы хотите придать ему больше цвета, добавьте немного куркумы.

Назначение: Для детей / Полдник / На десерт / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 20 грамм;
  • Молоко — 300 миллилитров;
  • Желток — 3 штуки;
  • Кукурузный крахмал — 3 чайных ложки;
  • Ванилин — по вкусу;
  • Банан — 2 штуки;
  • Сахар — 3 ст. ложки;
  • Сухое печенье — 1 стакан.

Количество порций: 2

Как приготовить «Банановый пудинг (десерт в стакане)»

Банановый пудинг (десерт в стакане) - фото шаг 1

1. Для начала желтки оделите от белков и взбейте с помощью миксера с сахаром в крепкую пену. Далее небольшими порциями добавьте крахмал с мукой, постоянно взбивая массу.

Банановый пудинг (десерт в стакане) - фото шаг 2

2. Далее молоко смешайте с ванилью и нагрейте на огне, чтобы ваниль дала запах. Когда молоко немного остынет, добавьте его к желтковой массе, постоянно взбивая.

Банановый пудинг (десерт в стакане) - фото шаг 3

3. Далее поставьте массу на огонь и доведите до кипения, чтобы она стала немного гуще. После этого накройте ее пленкой и отправьте в холодильник, чтобы масса остыла.

Банановый пудинг (десерт в стакане) - фото шаг 4

4. Тем временем приготовьте банановое пюре: немного помните банан вилкой или блендером. Добавьте его к остывшей желтковой массе и взбейте миксером. В стакан, в котором будете подавать пудинг, насыпьте измельченное печенье, добавьте несколько ломтиков банана и добавьте сам пудинг.

Банановый пудинг (десерт в стакане) - фото шаг 5

5. Украсьте листьями мяты. Приятного аппетита!

Банановый пудинг вкусный и простой рецепт

Смотрите также

Молочный пудинг для годовалого ребенка

Рацион малыша нужно обязательно расширять. Для этого отлично подойдет нежный и полезный молочный пудинг. Приготовьте …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *