Среда , 10 августа 2022


Клубничный крем для торта

Даже самую простую выпечку можно сделать невероятно аппетитной и волшебной, достаточно просто добавить этот потрясающий клубничный крем для торта в домашних условиях.

Описание приготовления:

В зависимости от типа коржа этот вариант, как сделать клубничный крем для торта, может быть с желатином или без. Получается очень нежный, ароматный и в меру сладкий крем, который подойдет как для ежедневной, так и для праздничной выпечки.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Клубника — 300 грамм;
  • Сливки — 200 миллилитров;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Желатин — 1 ст. ложка.

Количество порций: 1

Как приготовить «Клубничный крем для торта»

Клубничный крем для торта - фото шаг 1

1. Если в креме используется желатин, тогда первым делом его нужно залить теплой водой и дать ему как следует разбухнуть. Ягоды тем временем вымыть, обсушить, удалить хвостики.

Клубничный крем для торта - фото шаг 2

2. Отправить их в кухонный комбайн или блендер и превратить в пюре. Если ягоды не слишком сладкие, тогда количество сахара в рецепт приготовления клубничного крема для торта может быть увеличено.

Клубничный крем для торта - фото шаг 3

3. В глубокую мисочку или кастрюльку вылить сливки. Всыпать сахар или сахарную пудру.

Клубничный крем для торта - фото шаг 4

4. Начать постепенно взбивать миксером или венчиком.

Клубничный крем для торта - фото шаг 5

5. Сливки должны быть пышными и воздушными. Важно не перебить их, а то есть риск получить сладкое сливочное масло.

Клубничный крем для торта - фото шаг 6

6. Ягодное пюре лучше всего протереть через сито, чтобы удалить мелкие крупинки.

Клубничный крем для торта - фото шаг 7

7. Затем все как следует перемешать, сделав клубничный крем для торта в домашних условиях однородным.

Клубничный крем для торта - фото шаг 8

8. Последним добавить в крем немного желатина.

Клубничный крем для торта - фото шаг 9

9. Затем останется только распределить крем тонким слоем по коржу.

Клубничный крем для торта - фото шаг 10

10. Вот такой простой вариант, как приготовить клубничный крем для торта. До подачи он должен провести в холодильнике не менее 2 часов.

Как сделать сливочный крем со свежей клубникой для торта.

Смотрите также

Крем со сгущенкой для бисквитного торта

  Предлагаю вам свой рецепт приготовления крема со сгущенкой для бисквитного торта. С таким кремом …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.