Суббота , 20 июля 2024


Конфеты пьяная вишня

 

Знаменитые конфеты можно приготовить своими руками. Вкус и внешний вид даже лучше, чем у магазинных. А друзья даже не поверили, что это действительно моя работа.

Описание приготовления:

Прекрасная идея для подарка – конфеты, приготовленные своими руками. Залейте вишни коньяком и оставьте на ночь. Формочки покройте растопленным шоколадом, дайте ему застыть. Сварите сироп из воды с сахаром и крахмалом. Смешайте сироп с коньяком. В каждую формочку положите по ягоде и залейте сиропом. Уберите на сутки в холодильник. Затем замажьте донышко конфет шоколадом, выровняйте их. Дайте конфетам еще немного постоять в холодильнике, затем выньте из форм и подайте на стол. Приятного чаепития!

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Шоколад
Блюдо: Десерты / Конфеты

Ингредиенты:

  • Шоколад — 50 грамм;
  • Вишня вяленая — 12 штук;
  • Коньяк — 30 миллилитров;
  • Вода — 60 миллилитров;
  • Крахмал кукурузный — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Конфеты пьяная вишня»

Конфеты пьяная вишня - фото шаг 1

Вяленые вишни накануне приготовления десерта залейте коньяком и накройте крышкой.

Конфеты пьяная вишня - фото шаг 2

Растопите шоколад в микроволновке.

Конфеты пьяная вишня - фото шаг 3

С помощью маленькой ложки покройте формочки шоколадом. Дайте шоколаду застыть в течение 5 минут. Смешайте и доведите до кипения воду с сахаром. Добавьте крахмал. Его предварительно нужно растворить в небольшом количестве холодной воды. Проварите 2-3 минуты, затем остудите и смешайте с коньяком. В каждую покрытую шоколадом формочку положите по ягоде и залейте коньячным сиропом на 3 четверти объема. Уберите на сутки в холодильник.

Конфеты пьяная вишня - фото шаг 4

Затем замажьте донышко конфет шоколадом. С помощью чистого и слегка подогретого ножа выровняйте донышки. Дайте конфетам еще немного постоять в холодильнике, затем выньте из форм и подайте на стол.

ТОП 3 рецепта конфет. Приготовит даже ребенок. Трюфели рафаэлло, мятная свежесть и пьяная вишня

Смотрите также

Трюфельные конфеты из малютки

  Вернемся в детство. Если вы сами или ваши родители не делали такие конфеты, то …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *