Салат с кальмарами и рисом
Хочу посоветовать вам попробовать очень классный, совсем несложный и аппетитный салатик. Готовится он довольно быстро, так что занятым хозяйкам наверняка придется по вкусу. Рекомендую рецепт!
Описание приготовления:
В этом салатике отлично сочетается нежный вкус морепродуктов, сладенькая кукуруза и рис. Его можно подавать как на повседневные обед или ужин, так и на праздничный стол, так как выглядит он довольно аппетитно и презентабельно. Хотите узнать, как приготовить салат с кальмарами и рисом? Тогда запоминайте этот простой рецепт и обязательно повторите его на своей кухне.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Кукуруза / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Рис — 1/2 стакана;
- Вода — 1 стакан;
- Яйцо — 3-4 штук;
- Луковица — 1 штука;
- Кальмары — 500 грамм;
- Кукуруза консервированная — 1 штука (баночка);
- Зелень, соль, майонез — по вкусу.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат с кальмарами и рисом»
1. Первым делом поставьте вариться рис в подсоленной воде. Отдельно отварите вкрутую яйца.
2. Тушки кальмара вымойте, очистите от пленок и варите после закипания в подсоленной воде около 4 минут. После откиньте на дуршлаг и остудите.
3. Очистите луковицу, измельчите её кубиками. Чтобы лук не горчил, ошпарьте его кипятком или замаринуйте в небольшом количестве уксуса.
4. Остывшие кальмары нарежьте тонкими ломтиками.
5. Добавьте лук и кукурузу, предварительно слив с последней жидкость.
6. Очистите и нарежьте яйца.
7. Выложите в салатник рис.
8. Добавьте немного любимой зелени и соль по вкусу.
9. Заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Все, аппетитный и сытный салатик можно подавать к столу.
