Полинезийский шашлык

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда.

Шашлык из свинины и курицы с ананасом.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• ананас — 1 штукиа;
• бекон — 450 грамм;
• куриная грудка — 1 штука (без кожи );
• помидоры черри — 7 штук;
• белый рис — 1 стакан;
• вода — 2 стакана;
• лимонный сок — 1 штукиа;
• петрушка — 1 штука (сушеная );
• соевый соус — 1 стакан;
• мед — 2 ст. ложки;
• черный перец — 1 чайная ложка;
• красный перец — 1 штука (дробленый );
• имбирь — 1 чайная ложка (молотый ).

Количество порций: 4

Как приготовить «Полинезийский шашлык»

Ингредиенты:

Сначала поджариваем бекон.

Разогреваем духовку. Разрезаем ананас на ровные половинки.

Нарезаем куриную грудку. Смешиваем ингредиенты для глазури: соевый соус, мед, лимонный сок, черный и красный перец, петрушка.

Отварите рис в воде с лимонным соком.

Насаживаем кусочки на шампуры. Кусочек ананаса, затем бекон, далее кусочек курицы и томат. Выкладываем все шампуры на противень.

Жарить в течении 5-7 минут. Поливаем глазурью.

Жарим ещё 5-7 минут до готовности.

Посыпаем отварной рис петрушкой.

Укладываем рис в ананас. И подаем шашлык к столу.

Сочный ШАШЛЫК трех видов в ГОРАХ.