Запеканка «Неженка»

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог.

Описание приготовления:

Лучше всего для этого рецепта использовать творожную массу жирностью 18%. Именно из нее получится нежнейшая запеканка без единого комочка, оправдывающая свое название. Если у вас нет такой возможности, то просто пробейте творог блендером или протрите через сито. Можно творог и не измельчать, тоже получится очень вкусно, но структура у запеканки уже будет не такая нежная и однородная. Количества сахара смело регулируйте по вкусу. Для более диетического варианта уменьшайте его в два раза.

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Диета: Беременным и кормящим / Диетическое питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

• Творог — 500 грамм;
• Яйцо — 3 штуки;
• Сахар — 100-150 грамм;
• Крупа манная — 3 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Запеканка «Неженка»»

Подготовьте все ингредиенты.

Творог протрите через сито или измельчите до однородного состояния при помощи блендера.

Добавьте к творогу яйца, соль и сахар.

Перемешайте и добавьте манку.

Перемешайте все еще раз до однородного состояния и перелейте массу в смазанную маслом форму для запекания. Дно и бока присыпьте манкой. Выпекайте при температуре 180 градусов 10 минут, затем убавьте температуру до 160 градусов и выпекайте еще 25 минут. Верх должен подрумяниться.

Готовую запеканку «Неженка» нарезаем на порции и подаем к столу. Можно самостоятельно или со сметаной, сладким сиропом или фруктовым джемом. Приятного аппетита!

Творожно- Макаронная Запеканка НЕЖЕНКА. (Farmer’s Cheese Casserole)