Запеканка с цветной капустой и курицей
Приготовить такую вот замечательную запеканку совершенно не сложно. Блюдо получается очень насыщенным за счет хорошего сочетания цветной капусты и куриной грудки.
Рекомендую на ужин или обед!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления запеканки с цветной капустой и курицей. Предварительно отварите до готовности капусту. В чаше мультиварки обжарьте куриную грудку с луком. Добавьте сваренную капусту и влейте яично-сливочную смесь. Готовьте запеканку в режиме «Тушение» 40 минут. Надеюсь, что вам понравится!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриная грудка / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 800 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Яйца — 6 штук;
- Куриная грудка — 500 грамм;
- Сливки — 100 миллилитров;
- Карри — 1 чайная ложка;
- Масло растительное — 1 ст. ложка;
- Соль и перец — по вкусу;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Запеканка с цветной капустой и курицей»
Отварите цветную капусту в кипящей воде, примерно 3-5 минут. Затем откиньте на дуршлаг. Вливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим «Жарка» 15 минут. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и помещаем в чашу. Готовим при закрытой крышке, периодически помешивая.
Добавьте к курице порезанный репчатый лук.
Яйца взбиваем со сливками, солью, перцем и карри.
15 минут истекли, добавляем отваренную капусту к курице и вливаем яичную смесь. Крышку мультиварки закрываем.
Готовим в режиме «Тушение» 40 минут.
Получается вот такая красивая запеканка. Приятного аппетита!
