Тефтели из индейки со шпинатом
Обычные тефтели из фарша тоже могут удивить, если поиграть с составом. Тогда вы получите не очередное проходное блюдо на обед, а что-то запоминающееся.
Например, попробуйте этот вариант. Будет вкусно!
Описание приготовления:
Изучите, как приготовить тефтели из индейки со шпинатом и сыром. Смотря на готовые изделия, даже нельзя предположить, что у них внутри таится такая начинка. Лучше всего этот яркий вкус сочетается с соусом «Маринара», который заготовьте заранее. На гарнир подавайте спагетти или картофельное пюре.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Шпинат
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Фарш из индейки — 1125 грамм;
- Шпинат — 90 грамм;
- Моцарелла — 100 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Зелёный лук, перо — 3 штуки;
- Пармезан — 30 грамм;
- Панировочные сухари — 60 грамм;
- Соус «Маринара» — 720 грамм;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Оливковое масло — 1 ст. ложка;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Тефтели из индейки со шпинатом»
1. Для начала мелко нарубите шпинат, чеснок и лук. Затем смешайте их вместе с яйцом.
2. Потом добавьте к овощам весь тёртый сыр, фарш и сухари. Перемешайте ингредиенты.
3. После этого сформируйте круглые тефтели.
4. Затем шарики обжарьте в масле в течение 10 минут, переворачивая.
5. Далее влейте к тефтелям соус. Доведите блюдо до кипения, а потом тушите его десять минут. Всё готово! Приятного аппетита!
