Картофельный пирог в духовке
Перед вами интересный, весьма красивый, но при этом очень простой рецепт картофельного пирога в духовке. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Такое блюдо хорошо подавать, когда хочется особенного!
Описание приготовления:
Смотрите, как приготовить картофельный пирог в духовке. Уверена, вас он не оставит равнодушными, точно так же, как и ваших друзей и домочадцев! Рекомендую всем попробовать, так как перед таким сытным картофельным пирогом не устояли даже мои подружки, которые денно и нощно на диетах! Всем понравилось, так что рекомендую!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Пироги / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 1 килограмм;
- Шампиньоны — 500 грамм;
- Масло сливочное — 100 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Масло растительное — 1 ст. ложка;
- Специи — по вкусу;
- Петрушка — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Картофельный пирог в духовке»
1. На растительном масле обжарим нарезанные грибы, затем, когда жидкость выделится и испарится, добавим измельченный лук, обжарим до румяности. Затем с огня снимаем. Добавим петрушку и специи, перемешаем.
2. Картошку чистим, моем и нарезаем тоненькими пластинками. Дальше выкладываем на блюдо слой картошки (примерно половину), затем начинку, а затем второй слой картошки. Сверху поливаем оставшимся растопленным маслом и отправим запекаться примерно на полчаса при 180 градусов, чтоб картошка зарумянилась.
3. Вот и все! Приятного вам аппетита!
