Морковный пирог (Правильное Питание)

Сейчас очень модно говорить о правильном питании (ПП) и мой рецепт посвящен этой теме, расскажу вам, как приготовить морковный пирог ПП. Смотрите и пробуйте!

Описание приготовления:

Морковный пирог — полезное и вкусное лакомство для всей семьи. В пироге много измельченных орехов, что делает его питательный и калорийным, часть грецких можно заменить арахисом или другими любимыми орешками. Не спешите пирог извлекать из формы, ему нужно хорошо остыть. Пирог нежный, сладкий и влажный, его не сравнить с сухими бисквитами. Вместо глазури можно использовать шоколад черный или белый. Удачи!

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 2 стакана;
• Молотая корица — 1 чайная ложка;
• Разрыхлитель — 3/4 чайных ложки;
• Сода пищевая — 1/2 чайных ложки;
• Соль — 1/2 чайных ложки;
• Мускатный орех — 1/2 чайных ложки;
• Яйцо — 3 штуки;
• Тростниковый сахар — 1/2 стакана;
• Белый сахар — 1/3 стакана;
• Йогурт без добавок — 150 миллилитров;
• Растительное масло без запаха — 1/4 стакана;
• Экстракт ванили — 1/2 чайных ложки;
• Морковь — 500 грамм;
• Грецкие орехи очищенные — 1 стакан;
• Сахарная пудра — 1/2 стакана (для глазури);
• Йогурт без добавок — 1 cт. ложка (для глазури).

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Морковный пирог (Правильное Питание)»

Подготовьте необходимые продукты и приступим! В большую посудину просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех. Перемешайте венчиком.

В другой посудине (большей по размеру) венчиком взболтайте три яйца.

Влейте четверть стакана растительного масла.

Всыпьте белый и тростниковый сахар, перемешайте, влейте йогурт и снова перемешайте венчиком.

Всыпайте частями мучную смесь, венчиком перемешивайте тесто, пока оно не будет однородным и гладким.

Тесто почти готово. Натрите на крупной терке всю морковь, очистите орешки и порубите их ножом, можно подсушить их на сухой сковороде немного.

Уберите венчик, в тесто положите морковь и орехи. Ложкой перемешивайте до соединения всех компонентов.

Готово! Включите духовку на 180 градусов, прогрейте.

Форму для пирога смажьте растительным маслом без запаха. Перелейте тесто, распределите равномерно. Отправьте пирог в духовку на 1 час.

Готовый пирог остудите в форме, потом осторожно переверните на блюдо.

Из половины стакана сахарной пудры и столовой ложки йогурта сделайте глазурь для пирога. Просто чайной ложечкой перемешайте ингредиенты.

Глазурь готова, она в меру жидкая, удобно будет поливать пирог.

Полейте пирог и подайте к столу. Приятного!

С наступающим!!!

Рафаэлло и Морковный торт на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ и даже на НОВЫЙ ГОД