Песочный пирог с карамелизированными яблоками
Яблочных пирогов много не бывает! Вот еще один очень вкусный пирог на песочном тесте. Сочный вкус и яркий аромат, попробуйте!
Описание приготовления:
Необычайно вкусный и ароматный пирог. К такому пирогу, как нельзя лучше подойдет чашка чая и приятная дружеская компания. Яблочный аромат — то, то нужно для осеннего вечера!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 110 грамм (10 г — начинка, 100 г — тесто);
- Яйцо — 1 штук;
- Сахар — 100 грамм;
- Мука — 1 -1,5 стакана;
- Яблоко — 3-4 штук.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Песочный пирог с карамелизированными яблоками»
Для приготовления песочного теста соедините яйцо, 1 ст. л. сахара, 100 гр. мягкого сливочного масла. Пподсыпая муку, замесите тесто.
Тесто распределите по дну формы для выпечки (22 см). Уберите в холод на 30 минут, чтобы оно немного застыло.
Затем посыпьте сахаром.
Спустя указанное время, разложите нарезанные яблоки.
Посыпьте пирог сахаром и натрите сверху немного сливочного масла. Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов 40 минут, чтобы успел выпариться сок от яблок, который будет образовываться в процессе выпекания.
Готовый пирог остудите в форме.
Приятного чаепития!
