Пятница , 5 августа 2022


Торт «Кучерявый мальчик»

Очень вкусный торт к любому празднику. Готовится очень просто и достаточно быстро. Придется по вкусу и взрослым и детям. Итак, рассказываю как приготовить торт «Кучерявый мальчик»!

Описание приготовления:

Какой же праздник может обойтись без торта — да никакой! Это вкусное лакомство любят и взрослые и дети. Предлагаю вам простой рецепт торта «Кучерявый мальчик». Сделать такой торт очень легко, а украсить еще легче. Еще этот торт мне нравится тем, что ему нет нужды пропитываться длительное время. Рассказываю, как приготовить торт «Кучерявый мальчик» к вашему празднику. Удачи!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Сметана / Какао

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквит

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • Сметана — 750 грамм (200 грамм — для теста, 400 — для крема, 150- для глазури);
  • Сгущенное молоко с сахаром — 400 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сахар — 2,5 стакана (1 стакана — для теста, 1 стакан — для крема, 0,5 — для глазури);
  • Какао — 7 ст. ложек (половина — для теста, остальное — для крема);
  • Сода — 2 чайных ложки (без верха);
  • Уксус или лимонный сок — 1 чайная ложка;
  • Масло сливочное — 50 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Торт «Кучерявый мальчик»»

Торт

Делаем тесто. Для этого смешиваем сметану, сахар, яйца, сгущенку, какао и гашеную уксусом или лимонным соком соду. Размешиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться как густая сметана.

Торт

Делим тесто на две части. Одну часть выпекаем в круглой форме, а вторую можно выпечь на обычном противне. Выпекаются коржи минут 25 в разогретой до 240 градусов духовке.

Торт

Корж, который испекли на противне, нарезаем небольшими кубиками.

Торт

Взбиваем крем из сметаны и сахара. Намазываем кремом круглый корж.

Торт

Нарезанные кусочки второго коржа обмакиваем в крем.

Торт

Выкладываем кусочки в креме на круглый корж горкой.

Торт

Делаем глазурь. Для этого смешиваем сметану, сахар и какао и нагреваем, постоянно помешивая, до растворения сахара. Не доводить до кипения!! Затем добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Покрываем глазурью торт и оставляем для пропитки хотя бы на несколько часов.

Очень Легкий и Вкусный Торт «Кудрявый Мальчик» | Curly Boy Cake, English Subtitles

Смотрите также

Бисквит в мультиварке «Редмонд»

Хотите приготовить вкусный и пышный бисквит для вечернего чаепития или для приготовления торта с помощью …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.