Пирог из лаваша с сыром в духовке
Пирог получается нежным и сытным. По достоинству его оценят и родные, и гости. Сейчас я расскажу, как приготовить пирог из лаваша с сыром в духовке.
А вы внимательно смотрите!
Описание приготовления:
Ароматный пирог из лаваша с сыром и зеленью будет готов у нас очень быстро. Пирог при выпекании сильно вздувается. Не следует паниковать или открывать духовку. Он опустится сразу, как только начнет остывать.
Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 штуки;
- Яйцо — 3-4 штук;
- Укроп — 1 пучок;
- Молоко — 150 миллилитров;
- Соль и специи — по вкусу;
- Твердый сыр — 200 грамм.
Количество порций: 6
Как приготовить «Пирог из лаваша с сыром в духовке»
Для приготовления блюда возьмите лаваш тонкий, яйца, сыр, молоко, зелень и специи.
Твердый сыр натрите на крупной терке. Для приготовления блюда нам подойдет любой твердый или полутвердый сыр, доступный вам.
К сыру добавьте измельченный укроп.
К сыру вбейте яйца, добавьте немного соли и специй.
Влейте молоко, взбейте все до однородности массы. Форму для выпечки лучше взять разьемную. Дно ее застелите пергаментом, а стенки формы хорошо смажьте маслом.
Лаваш нарежьте на небольшие кусочки. Дно формы застелите кусочками лаваша.
Сверху на лаваш выложите 3-4 ст. ложки сырной массы. Распределите ее.
Снова накройте кусочками лаваша и снова выложите немного сырной массы.
Завершающим слоем будет тоже сырная масса. Таких слоев (лаваш-сыр-лаваш) можно повторять столько раз, сколько вам хватит продуктов.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пирог в духовке 15 минут.
Подайте пирог к столу.
