Шарлотка в мультиварке
Один из самых простых вариантов домашней выпечки с появлением техники готовится еще проще. Нежный аппетитный бисквит с яблоками — идеальный десерт к чаю без лишних хлопот.
Очень рекомендую на заметку!
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами своим довольно простым способом, как приготовить шарлотку в мультиварке. Яблоки я советую взять зеленые, плотные и с кислинкой. Если они у вас сладкие, то лучше всего сбрызнуть их соком лимона, чтобы оттенить немного вкус теста. Благодаря технике, пирог отлично поднимается и равномерно выпекается. Минимум усилий — и чудесная шарлотка в качестве десерта к чаю появится на вашем столе.
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сахар — 1 стакан;
- Мука — 1 стакан;
- Сметана — 0.5 стакана;
- Яйцо — 2 штуки;
- Яблоко — 1-2 штук;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Сливочное масло — 2 ст. ложки.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Шарлотка в мультиварке»
1. Сливочное масло растопите и соедините с сахаром. Разотрите до однородности.
2. Вбейте яйца и перемешайте.
3. Добавьте теперь сметану.
4. Тщательно взбив массу, всыпьте просеянную с разрыхлителем и солью муку.
5. Очистите яблоко от сердцевины и шкурки. Нарежьте тонкими ломтиками. Для дополнительного аромата можно добавить щепотку корицы.
6. На дно чаши влейте примерно половину теста и выложите яблоки.
7. Сверху вылейте оставшееся тесто. Установите режим «Выпечка» примерно на 1 час (в зависимости от мощности мультиварки).
8. После аккуратно переверните шарлотку и подрумяньте её со второй стороны на протяжении минут 15. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой, например. Приятного чаепития!
Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — Рецепт — Выпечка
