Пятница , 16 апреля 2021


Простой пирог со сметаной

Чтобы не стоять долго у плиты, выбирайте несложные рецепты. Особенно, если это касается выпечки, ведь некоторые пироги и торты требуют много времени.

Этот вариант идеален для начинающих кулинаров.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить простой пирог со сметаной, то этот рецепт станет вашей находкой. Простое наливное тесто готовится за читанные минуты. Сливы придают выпечке тонкий аромат и приятную кислинку. Обязательно приготовьте такой пирог для своих друзей, они оценят!

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 2 штуки;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Масло подсолнечное — 180 миллилитров;
  • Мука пшеничная — 400 грамм;
  • Сметана — 250 грамм;
  • Разрыхлитель теста — 12 грамм;
  • Слива — 800 грамм;
  • Мука пшеничная — 100 грамм (посыпка);
  • Сахар — 100 грамм (посыпка);
  • Масло сливочное — 100 грамм (посыпка);
  • Корица — 1 чайная ложка (посыпка).

Количество порций: 12

Как приготовить «Простой пирог со сметаной»

Простой пирог со сметаной - фото шаг 1

Первым делом вам необходимо приготовить посыпку для вашего будущего пирога. Для этого разотрите в крошку руками сливочное масло с мукой и сахаром, добавив немного корицы для аромата. Миску с посыпкой поставьте в холодильник.

Простой пирог со сметаной - фото шаг 2

Муку просейте через сито пару раз, смешайте ее с разрыхлителем. Сырые куриные яйца взбейте с сахаром до появления пены. Постепенно, не переставая взбивать, добавьте к ним сметану и растительное масло. Порциями добавьте к жидким ингредиентам муку с разрыхлителем, замесите тесто.

Простой пирог со сметаной - фото шаг 3

Сливы хорошенько вымойте. Разделите их на половинки, достаньте из каждого плода косточку. Половинки слив нарежьте на дольки.

Простой пирог со сметаной - фото шаг 4

Возьмите форму для запекания, в которой вы будете готовить пирог. Застелите ее пергаментом для запекания и вылейте в форму тесто. Выложите на него дольки слив.

Простой пирог со сметаной - фото шаг 5

Из холодильника достаньте заранее приготовленную посыпку и присыпьте ею пирог поверх слив. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов.

Простой пирог со сметаной - фото шаг 6

Запекайте пирог 35-40 минут в духовке, пока не появится красивая золотистая корочка. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде.

Сметанник. Рецепт пирога на сметане. Сметанный пирог.

Смотрите также

Яблочный штрудель с изюмом

Необыкновенно вкусный десерт — яблочный штрудель с изюмом. Уж поверьте, Ваши дети будут в полном …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *