Быстрый штрудель с финиками и орехами

Этот штрудель готовится очень быстро, т.к. тесто здесь готовое слоеное, а начинка готовится моментально. Если надо что-то быстро приготовить к чаю, — этот рецепт вас обязательно выручит!

Рекомендую.

Описание приготовления:

Тесто для этого рецепта лучше брать слоеное бездрожжевое. В начинке же, миндаль вполне можно заменить другими орехами или панировочными сухарями. А финики также вполне заменимы любыми другими сухофруктами. Но, хочу сказать, что данная вариация меня привлекает больше всего — попробуйте и Вы!

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Финик / Молочные продукты / Творог / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Штрудели / Сладкое
География кухни: Австрийская / Европейская

Ингредиенты:

• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм;
• Творог — 200 грамм;
• Сыр сливочный — 4 ст. ложки;
• Финики — 150 грамм;
• Миндаль — 50 грамм;
• Цедра апельсина — 3 ст. ложки;
• Желток яичный — 1 штука.

Количество порций: 6

Как приготовить «Быстрый штрудель с финиками и орехами»

1. У фиников удалите косточку и нарежьте кубиком.

2. Миндаль измельчите. Можно блендером, я — при помощи скалки.

3. С апельсина снимите цедру.

4. Смешайте творог, сливочный сыр, финики, цедру и половину миндаля.

5. На бумаге для выпечки раскатайте тесто в прямоугольник.

6. Посыпьте оставшимися орехами.

7. Выложите на край начинку.

8. Сверните рулетом, закрепите край, смазав желтком. Сверху также смажьте рулет желтком.

9. Выпекайте штрудель в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут. При подаче можно украсить штрудель сахарной пудрой. Приятного аппетита!