Закуска «Пицца в стаканчиках»

Хотите удивить своих гостей необычной пиццей? Тогда загляните в мой рецепт! Маленькие хрустящие стаканчики с соусом и разными начинками улетят со стола первыми!
Описание приготовления:
В этом рецепте есть несколько вариантов начинки для стаканчиков, но можно экспериментировать, добавить к общему списку копченую курочку или говяжьи фрикадельки, несколько сортов сыра и т.д. Пробуйте!
Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 грамм;
- Сыр — 150 грамм;
- Шпинат — 1 пучок;
- Колбаса копченая — 150 грамм;
- Лук красный — 1 штука;
- Перец сладкий — 1 штука;
- Оливки — 50 грамм;
- Томатный соус — 150-200 грамм;
- Помидор — 1-2 штук.
Количество порций: 18
Как приготовить «Закуска «Пицца в стаканчиках»»

Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Колбасу и помидоры порежьте кружочками, лук и сладкий перец кубиками. Шпинат полосочками, оливки колечками. Сыр на крупной терке.

Тесто раскатывать не нужно! Просто разложите его на рабочем столе и порежьте на квадраты.

В форму для кексов вложите квадратики теста. Внутрь каждого квадратика положите по чайной ложке томатного соуса. Форма у меня антипригарная, поэтому я ничем не смазывала.

На соус положите по хорошей щепотке сыра.

А теперь положите разные начинки, пусть работает ваша фантазия. Я сделала такие комбинации: колбаса, оливки; помидор, шпинат; колбаса, сладкий перец, оливки; колбаса, лук, оливки; помидор, сладкий перец, шпинат. Сверху снова по щепотке сыра и в духовку на 15 минут, температура 220 градусов.

Пицца в стаканчиках готова! Угощайтесь!






