Оладьи на воде с яйцами
Перед вами очень простой и недорогой рецепт приготовления оладий на воде с яйцами. Это прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи.
Особенно хорошо дополнять оладки сметаной.
Описание приготовления:
Чтобы оладьи на воде с яйцами в домашних условиях были более пышными, в тесто можно добавить немного дрожжей, но и без них они получаются очень нежными и вкусными. Подавать к столу такие оладки можно с сахарной пудрой, сметаной, сгущенкой или любимым вареньем. Побалуйте себя сладеньким с минимальным количеством ингредиентов и времени.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан;
- Вода — 3/4 стакана;
- Сахар — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Сода — 1 чайная ложка (гашеная );
- Яйцо — 2 штуки;
- Растительное масло — 5-6 ст. ложек (для жарки);
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Оладьи на воде с яйцами»
1. В глубокую мисочку отправьте сахар, щепотку соли и просеянную муку. Для аромата в рецепт приготовления оладий на воде с яйцами можно добавить ванилин или корицу, например. Влейте чистую воду.
2. Соду погасите уксусом или соком лимона. Вбейте в мисочку яйца.
3. Все как следует перемешайте, чтобы получилось однородное густоватое тесто без комочков. Параллельно поставьте на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла и разогрейте.
4. Выкладывайте тесто ложкой на горячую сковороду и жарьте оладушки на среднем огне до румяной корочки.
5. Затем аккуратно переверните и подрумяньте с другой стороны. После можете выложите на бумажное полотенце и промокнуть остатки масла. Вот такие аппетитные получились оладьи на воде с яйцами в домашних условиях.
Приятного аппетита!
Оладьи на воде с яйцами
