Оладушки на дрожжах

Перед вами интересный, но в то же время простой рецепт оладушек на дрожжах, и я с удовольствием расскажу, как их приготовить в домашних условиях!

Попробуйте, не пожалеете: совсем новый вкус!

Описание приготовления:

Такие оладушки на дрожжах в домашних условиях, конечно, готовятся дольше, чем обычные, те, которые делают на соде или при помощи разрыхлителя. Эти же оладьи получаются гораздо нежнее и воздушнее, благодаря дрожжам они становятся такими легкими и пышными, что прямо диву даешься!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Мука — 225 грамм;
• Молоко — 250 миллилитров;
• Дрожжи — 20 грамм;
• Сахар — 1-2 ст. ложек;
• Масло растительное — 3 ст. ложки (без запаха);
• Соль — 1-2 щепоток.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Оладушки на дрожжах»

1. Подогреем молоко, разведем в нем 1 ст.л. сахара и дрожжи. Пусть постоит, пока не пойдут пузырьки. Это будет значить, что дрожжи забродили.

2. Дальше можно добавить все остальные ингредиенты, тщательно перемешать и оставить тесто подходить. Когда оно увеличиться в два раза, его надо обмять, и пусть еще раз поднимется. Теперь еще раз перемешаем.

3. Теперь хорошо раскалим сковородку и ложкой выкладываем тесто. Выпекаем каждый оладушек с двух сторон.

4. Готово! Приятного аппетита!

ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ /Yeast Pancake /Пышные оладушки.