Оладьи на кефире пышные
Если вы любите выпечку на завтрак, то идеальным вариантом будет приготовление оладьев. Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из кефира пышные легко и просто.
Описание приготовления:
Такие оладьи получается вкусными и пышными. Если у вас получилось жидкое тесто, можете немного добавить муку. По вкусу, можете добавить ванилин, он придаст необыкновенный вкус вашим оладьям. Подавайте их со сметаной, вареньем или сгущенкой. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Кефир — 250 миллилитров;
- Мука — 150 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Сахар — 50 грамм;
- Сливочное масло — 30 грамм;
- Соль — 1 щепотка;
- Сода — 1/2 чайных ложки;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка.
Количество порций: 4
Как приготовить «Оладьи на кефире пышные»
1. Сливочное масло растопите. Кефир немного подогрейте в микроволновке и смешайте его с яйцом и маслом.
2. В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты, кроме сахара.
3. Далее смешайте все ингредиенты, добавьте сахар и взбейте венчиком, дайте постоять тесту 20 минут.
4. В сковороду с разогретым маслом выложите по 1 ст. л. теста и жарьте на умеренном огне до золотистого цвета с 2 сторон. Приятного аппетита!
ВСЕ СЕКРЕТЫ ПЫШНЫХ ОЛАДУШЕК. Как приготовить воздушные оладьи на кефире
