Вкусные блины на воде

Блины без молочной составляющей тоже бывают вкусными! Об этом говорит мой рецепт, который расскажет, как приготовить вкусные блины на воде.
Приготовление блинчиков не составит большого труда.
Описание приготовления:
Как вы можете заметить, тесто для блинчиков делается за считанные минуты, достаточно просто вооружиться венчиком или миксером. Если вас смущает присутствие яиц в рецепте, не беда. По вяжущим свойствам 1 яйцо заменяет половина банана. В этом случае лучше взять самый спелый банан и помять его вилочкой в пюре. Такие блинчики будут еще вкуснее!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Мука — 2/3 стакана;
- Яйцо — 1 штука;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Вода — 1 стакан;
- Растительное масло — 20 миллилитров;
- Сахар — 1/2 ст. ложки;
- Соль — 1/2 чайных ложки.
Количество порций: 15
Как приготовить «Вкусные блины на воде»
В глубокой емкости взбейте яйца, соль, сахар до однородности. Влейте кипяченную воду и перемешайте.
Постоянно взбивая, вводите муку порциями. Когда консистенция будет однородной и без комочков, добавьте масло и снова перемешайте.
Готовому тесту дайте постоять 30 минут. Половником выливайте тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду и выпекайте 2-3 минуты.
Когда блин зарумянится с одной стороны, подденьте его аккуратно лопаткой и переверните на другую сторону.