Апельсиновый крем для торта
Очень вкусный, яркий, ароматный и нежный крем для прослойки бисквитного торта. Приготовить его несложно, такой крем отлично подходит и для наполнения песочных корзиночек, слоеных и заварных трубочек.
Описание приготовления:
У вас близится праздник и вы в раздумьях, какой торт и с каким кремом приготовить? Я советую вам испечь бисквитный торт и для прослойки использовать ароматный и нежный апельсиновый крем. Особенно хорошо такой крем сочетается с шоколадным бисквитом. Рецепт приготовления апельсинового крема для торта простой, но немного времени придется потратить на подготовку апельсинов. Зато результат вас порадует, поверьте.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Сливочное масло
Блюдо: Десерты / Крем
Ингредиенты:
- Апельсин — 2 штуки;
- Сахар — 1 стакан;
- Сливочное масло — 200 грамм.
Количество порций: 10
Как приготовить «Апельсиновый крем для торта»
Заливаем апельсины водой, ставим на плиту и доводим до кипения. Варим 5 минут, затем воду сливаем и процедуру варки повторяем еще 2 раза.
Остывшие апельсины разрезаем и удаляем косточки.
Затем измельчаем апельсины в блендере до однородной массы.
Масло нам понадобится комнатной температуры, поэтому достаньте его из холодильника заранее.
Добавляем к маслу сахар.
И взбиваем миксером до пышности.
Теперь добавим получившееся у нас апельсиновое пюре.
И взбиваем миксером до однородности. Крем готов.
Прослаиваем торт кремом и отправляем в холодильник на ночь.
