Желе с творогом

 

Хочется поделиться с вами рецептом, как приготовить желе с творогом и фруктами. Этот десерт отлично подойдет для людей, которые следят за своим весом и фигурой и всегда считают калории. Приступаем!

Описание приготовления:

Сегодня вы узнаете, как приготовить творожное желе с фруктами. Рецепт довольно легкий, поэтому понравится всем, кто не располагает большим количеством времени, но очень любит десерты вкусные, полезные и низкокалорийные.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Творог / Сметана
Блюдо: Десерты / Желе / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Творог — 250 грамм;
  • Сметана — 200-250 грамм;
  • Молоко — 200 миллилитров (или вода);
  • Ванильный сахар — 30 грамм;
  • Желатин — 15 грамм;
  • Фрукты на выбор — 100-200 грамм (клубника).

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Желе с творогом»

1 Для того, чтобы приготовить творожное желе с фруктами, необходимо замочить желатин в воде или молоке и оставить набухать на некоторое время. После этого нагреваем массу и доводим до однородного, прозрачного состояния. Как только вам удастся добиться желаемого результата, смешиваем желатин с ванильным сахаром и тщательно перемешиваем.

2. Аккуратно вводим сметану в массу с желатином, молоком и сахаром. Далее приступаем к творогу, который сперва требуется протереть через сито. Это делается для того, чтобы десерт получился очень нежным и однородным. Творог можно также взбить блендером. Добавляем творожную массу к остальным ингредиентам.

3. Фрукты (в нашем случае клубника) промываем под водой и перетираем, можно с сахаром.
Творожное желе раскладываем по формам и отправляем в холодильник на 4-5 часов. После того, как желе застынет, его можно украсить сверху заранее приготовленной заправкой из клубники с сахаром. Желе с творогом готово, приятного аппетита!

Лёгкое и вкусное желе из творога и какао/jelle(Dukan diet)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Проверьте также
Закрыть
Кнопка «Наверх»