Салат из кальмаров и морской капусты
Салат из морепродуктов — это всегда хорошо. Дать своему организму массу белков и других микроэлементов полезно в любое время года. Ну и, конечно, это ещё и очень вкусно.
Описание приготовления:
На этот раз я решила рассказать вам, как приготовить салат из кальмаров и морской капусты. Он насыщен йодом и витаминами. Прекрасное блюдо для торжественного случая, которое может заменить привычный салат, например — с крабовыми палочками. Тем более, что данные ингредиенты легко достать в магазине.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Морская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Морская капуста — 200 грамм;
- Кальмар отварной — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Огурец — 1 штука;
- Репчатый лук красный — 1 штука;
- Бальзамический уксус — 1 ст. ложка;
- Растительное масло — 2 ст. ложки.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из кальмаров и морской капусты»
Кальмар заранее отварите, очистите, разрежьте напополам и нашинкуйте соломкой.
Морковь с луком почистите и помойте. Морковь нарежьте соломкой, а лук полукольцами. Удобнее всего в измельчении моркови использовать терку для корейской морковки.
Соедините в салатнице нарезанные ингредиенты. Также добавьте капусту. Перемешайте их и заправьте бальзамическим уксусом, маслом.
Украсьте салат нарезанным огурцом и зеленью. Приятного вам аппетита!
