Крабовый салат с плавленым сыром
Предлагаю вам вариант, как приготовить крабовый салат с плавленым сыром. По моему мнению, он входит в тройку самых популярных салатов, после «Оливье» и селедки под шубой. Получается очень нежным.
Описание приготовления:
Вкусный и нежный салат из так полюбившихся многим из нас крабовых палочек приготовить очень легко. Каждая хозяйка готовит салат по-своему, комбинирует различные ингредиенты. Я хочу поделиться рецептом приготовления крабового салата с плавленым сыром. Салат делается слоями, он получается очень нежным и сочным. Этот салат можно делать и в большом салатнике и по порциям. Украсить его можно как угодно, как подскажет вам ваша фантазия. Итак, перед вами рецепт салата крабового с плавленым сыром с фото.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр / Крабовые палочки / Плавленый сыр
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 150 грамм;
- Сыр плавленый — 100 грамм;
- Яйцо — 2 штуки (вареное);
- Яблоко — 1 штука;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Майонез — 6 ст. ложек;
- Лимонный сок или уксус — 1 ст. ложка;
- Соль — 1 щепотка;
- Сахар — 1 щепотка;
- Вода — 100 миллилитров.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Крабовый салат с плавленым сыром»
Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем, выкладываем в глубокую мисочку. Добавляем к луку соль, сахар, лимонный сок или уксус, заливаем всё горячей водой. Оставляем минут на 15.
Сыр натираем на терке. Чтобы он не прилипал к терке — предварительно заморозим его.
Выкладываем натертый сыр в салатник, смазываем его майонезом.
Крабовые палочки тоже натираем на терке.
Лук у нас уже замариновался, сливаем маринад. Выкладываем лук на слой сыра, а поверх него — четвертую часть натертых крабовых палочек. Смазываем майонезом.
Яблоко для салата лучше всего брать кисло-сладкое. Очищаем яблоко от кожуры и семечек и натираем на терке. Все ингредиенты для салата натираем на терке одного размера.
Выкладываем яблоки равномерным слоем, поливаем майонезом.
Натираем на терке вареные яйца.
Выкладываем на яблоки еще четверть крабовых палочек, затем — яйца, поливаем майонезом.
Посыпаем салат оставшимися натертыми палочками со всех сторон. Верх украшаем по своему желанию.
