Итальянский пирог с яблоками
Может показаться, что обычным яблочным пирогом уже никого не удивишь. Но это не так: приготовленный по итальянскому рецепту, он откроется для вас с новой стороны.
Описание приготовления:
Вкусный яблочный пирог. Разомните вилкой маскарпоне, добавьте взбитые с сахаром и солью яйца, ваниль, муку и разрыхлитель. Вмешайте в тесто ломтики очищенных яблок. Смажьте форму сливочным маслом и выложите в неё тесто. Выпеките пирог в духовке в течение 40 минут. Дайте ему немного остыть в форме, затем перенесите его на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол. Приятного чаепития!
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Сахар — 150 грамм;
- Маскарпоне — 250 грамм;
- Мука — 250 грамм;
- Яблоки — 400 грамм;
- Разрыхлитель — 4 грамма
- Сахарная пудра — 10 грамм;
- Ванилин — 2 грамма
- Соль — 5 грамм;
- Яйца — 4 штуки.
Количество порций: 5
Как приготовить «Итальянский пирог с яблоками»
Взбейте яйца с сахаром и солью в течение 3 минут.
Маскарпоне разомните вилкой, перемешайте с яйцами. Затем добавьте ваниль, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.
Очистите и порежьте яблоки.
Вмешайте их в тесто. Смажьте форму сливочным маслом и выложите в неё тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпеките пирог в течение 40 минут. Дайте ему немного остыть в форме, затем перенесите его на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подайте на стол.
