Cалат с курицей, грибами и адыгейским сыром
Предлагаю приготовить не избитый салат с мягким вкусом и ароматом грибов и орехов. Подойдет к ужину или небольшому семейному празднику.
Описание приготовления:
Адыгейский сыр со своим мягким вкусом отлично гармонирует с разными продуктами. Легко подходит в качестве компонента практически любого салата, начиная с рыбного и заканчивая острыми и фруктовыми.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Адыгейский сыр / Вешенки
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- курица — 200 грамм (отварная);
- вешенки — 200 грамм;
- масло растительное — 1 чайная ложка;
- огурец — 1 штука (свежий);
- сыр — 150 грамм (адыгейский);
- орехи — 1/2 стакана (грецкие);
- укроп — 1/2 пучка;
- майонез — 3 ст. ложки;
- черный перец — 1 щепотка.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Cалат с курицей, грибами и адыгейским сыром»
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на минимальном количестве масла. Охладите.
Отварную курицу разделите на крупные волокна.
Огурцы и сыр нарежьте среднего размера кубиками. Сложите все в миску.
Добавьте рубленый укроп и крупно нарубленные орехи.
Добавьте остывшие грибы.
Поперчите по вкусу и заправьте салат майонезом.
Подавайте сразу.
