Салат с грибами «Полянка»
Рецепт приготовления салата с грибами “Полянка” лично я считаю очень праздничным. Можно приготовить мясную нарезку, отварить картофель и сделать этот салат — и обычный ужин превращается в праздничный!
Описание приготовления:
Если посмотрите на список ингредиентов, то поймете, что это все же очень простой рецепт салата с грибами “Полянка”, а если взглянете на фото, — убедитесь, что он, к тому же, еще и очень красивый на вид! То есть, гостям праздник, а вам — удовольствие! Ведь стоять долго у плиты не надо, да и над формированием слоев долго думать не нужно. Так что рекомендую вам узнать, как приготовить салат с грибами “Полянка”, и сделать его для своих гостей!
Назначение: На обед / Праздничный обед
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Рис / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Рис отварной — 1 стакан;
- Лук — 1 штука;
- Яйца — 2 штуки;
- Кукуруза консервированная — 200 грамм;
- Шампиньоны — 200 грамм;
- Майонез — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат с грибами «Полянка»»
1. Сначала — подготовительный этап. Яйца отвариваем, остужаем и измельчаем. Рис отвариваем и остужаем. Грибы обжарим вместе с луком на растительном масле, и тоже остудим.
2. Теперь но салатницы застилаем пищевой фольгой, и укладываем ингредиенты слоями. Сначала кукуруза, потом рис, потом грибы, потом измельченные яйца, майонез, кукуруза. И так, пока ингредиенты не кончатся.
3. Заворачиваем края фольги, даем салату чуть настоятся, а потом переворачиваем и фольгу снимаем. Готово!
4. А вот как красиво салат выглядит «в разрезе». Приятного аппетита!
